Wat hebben katten nodig in hun voeding?

Kattenvoeding - Hoofdbanner

Katten hebben bepaalde voedingsstoffen nodig die voor andere zoogdieren niet essentieel zijn. Veel van deze essentiële voedingsstoffen worden van nature aangetroffen in dierlijke weefsels, wat aangeeft dat katten gespecialiseerde voedingsbehoeften hebben ontwikkeld die consistent zijn met de evolutionaire invloed van een strikte carnivoor (MacDonald et al., 1984).

Bovendien zijn bij het voeren van katten de voedingssamenstelling en de smakelijkheid van de voeding cruciaal. Als katten onsmakelijk zijn, zullen ze weigeren te eten en daardoor kunnen ze een tekort krijgen aan essentiële voedingsstoffen, wat zich kan ontwikkelen tot klinische aandoeningen (Zaghini & Biagi, 2005). Dit benadrukt het belang van het formuleren en voeren van zeer smakelijke, voedzame diëten voor katten.

Hoeveel eiwit hebben katten nodig?

In het wild zouden katten een dieet van kleine dierlijke prooien consumeren, wat een dieet oplevert dat rijk is aan dierlijke eiwitten en alle essentiële aminozuren (AA) bevat die katten nodig hebben. Uit onderzoek is gebleken dat hedendaagse huiskatten, voorzien van compleet voer in een kom, een minimale eiwitbehoefte hebben van 25 – 33 g/100 g droge stof, afhankelijk van hun energiebehoefte (FEDIAF, 2021). Deze eiwitbehoefte is aanzienlijk groter dan de eiwitbehoefte van allesetende dieren, zoals honden, en weerspiegelt dat katten metabolisch aangepast zijn om eiwitten/aminozuren te gebruiken om aan hun metabolische behoeften te voldoen, bijvoorbeeld directe oxidatie voor energie en synthese van glucose (gluconeogenese). Russell et al., 2002; Eisert, 2011).

Kat eet uit kom - Cat Nutrition

Welke essentiële aminozuren hebben katten nodig?

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Ze worden gecategoriseerd als qua voedingswaarde essentiële aminozuren (moeten in de voeding worden opgenomen) of niet-essentiële aminozuren (de novo in het lichaam gesynthetiseerd). Om een ​​optimale gezondheid te behouden, zijn er voldoende voorraden essentiële aminozuren en niet-essentiële aminozuren nodig. Bij het samenstellen van het dieet van een kat is het belangrijk om niet alleen rekening te houden met het totale eiwitgehalte of de verteerbaarheid van eiwitten, maar ook om te focussen op het aminozuurprofiel van de eiwitbron. Essentiële aminozuren moeten via de voeding worden verkregen. Katten en honden delen tien essentiële aminozuren die nodig zijn in hun dieet (arginine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan en valine) (FEDIAF, 2021).

Dieet-arginine is van groot belang voor katten. Zowel katten als honden vertonen tekenen van hyperammoniëmie wanneer ze een argininevrij dieet krijgen, omdat arginine betrokken is bij het verwijderen van ammoniak uit het lichaam. Hyperammoniëmie is de verhoging van ammoniak in het bloed en kan braken, gewichtsverlies en lethargie veroorzaken. Een tekort aan arginine is ernstiger bij katten, aangezien een enkele argininevrije maaltijd binnen 2-5 uur na consumptie kan resulteren in klinische symptomen van ammoniaktoxiciteit (Morris & Rogers, 1978).

Naast de 10 essentiële aminozuren die honden gemeen hebben, hebben katten bovendien het zwavelhoudende aminozuur taurine nodig. Deze verbinding is van fundamenteel belang in de voeding van huisdieren, vooral bij katten, omdat het betrokken is bij de overdracht van zenuwimpulsen, de synthese van galzuur en het verminderen van spierschade door oxidatieve stress. Katten hebben een beperkt vermogen om taurine te synthetiseren. Daarom is voedingstaurine essentieel om ervoor te zorgen dat aan de vereiste wordt voldaan (Verbrugghe & Bakovic, 2013). Bovendien vertrouwen ze vrijwel uitsluitend op taurine (in plaats van het aminozuur glycine te gebruiken) om galzuren in galzouten te conjugeren, wat resulteert in een obligaat verlies van taurine in de gal. Onvoldoende toevoer van taurine via de voeding kan ernstige fysiologische problemen veroorzaken, bijvoorbeeld retinale degeneratie (Hayes et al., 1975) en gedilateerde cardiomyopathie (Pion et al., 1987). Omgekeerd is taurine bij honden geen essentieel aminozuur, omdat zij het vermogen hebben om voldoende hoeveelheden taurine te synthetiseren uit de zwavelhoudende aminozuren cysteïne en methionine (NRC, 2006).

Zowel arginine als taurine komen van nature voor in dierlijke producten, wat het belang van dierlijke weefsels in het dieet van de kat onderstreept.

Waarom zijn lipiden essentieel en welke vetzuren hebben katten nodig?

Lipiden vormen een groep organische moleculen, waaronder vetten en oliën. Voedingslipiden zijn een bron van essentiële vetzuren en geconcentreerde energie, omdat vet tweemaal zoveel calorieën per gram bevat als eiwitten en koolhydraten. Lipiden spelen een belangrijke rol als dragers van in vet oplosbare vitamines en sterolen en zijn componenten van veel hormonale voorlopers. Bovendien worden ze gebruikt om de smakelijkheid en textuureigenschappen van droge brokjes te verbeteren (Trevizan & Kessler, 2009).

Vetzuren zijn integrale componenten van lipiden. De essentiële aard van een vetzuur is voornamelijk te wijten aan het onvermogen van een dier om het in voldoende hoeveelheden te synthetiseren om aan zijn metabolische behoeften te voldoen (Bauer, 2008). Katten hebben, net als honden, het essentiële vetzuur linolzuur nodig. Linolzuur is een meervoudig onverzadigd omega-6-vetzuur. Vetzuren kunnen worden verlengd en onverzadigd tot alternatieve vetzuren met langere ketens. Honden zetten bijvoorbeeld gemakkelijk linolzuur om in arachidonzuur door het enzym Δ6-desaturase. Katten kunnen dit echter niet, omdat de omzetting beperkt is vanwege de lage activiteit van het enzym Δ6-desaturase in de lever van de kat. Als gevolg hiervan is arachidonzuur een essentieel vetzuur bij katten en moet het via de voeding worden verkregen. Arachidonzuur wordt in overvloedige hoeveelheden aangetroffen in dierlijke weefsels, vooral in de organen (Trevizan et al., 2012). Dit versterkt de noodzaak voor katten, als obligate carnivoren, om dierlijke weefsels te consumeren om aan hun voedingsbehoeften te voldoen.

Hebben katten specifieke vitaminen nodig?

Vitaminen zijn organische verbindingen die slechts in kleine hoeveelheden nodig zijn en worden geclassificeerd als essentiële micronutriënten. Omdat ze niet endogeen worden gesynthetiseerd, moeten ze uit de voeding worden gehaald. Vitaminen hebben diverse biochemische functies, die nodig zijn voor het behoud van een normale gezondheid en metabolische integriteit. De voedingsbehoeften van katten aan specifieke vitamines verschillen van die van de meeste andere zoogdieren. Deze bijzonderheden zijn het gevolg van significante verschillen in enzymactiviteiten tijdens de synthese van niacine (vitamine B3) en vitamine A (NRC, 2006).

Dieetniacine is essentieel bij katten, omdat niacine (en verwante verbindingen, waaronder nicotinezuur en nicotinamide-adenine-dinucleotide, NAD) een fundamentele rol speelt als co-enzymen in het metabolisme van koolhydraten, aminozuren en ketonlichamen bij katten. Katten kunnen, in tegenstelling tot honden, geen significante hoeveelheden niacine synthetiseren uit het essentiële aminozuur tryptofaan. Dit komt door een zeer hoog activiteitsniveau van een enzym (picolinecarboxylase) dat een metaboliet van tryptofaan snel omzet in acetyl-CoA in plaats van niacine, wat resulteert in onvoldoende productie van niacine. Hierdoor is de niacinebehoefte van katten 2.4 keer hoger dan die van honden (NRC, 2006).

Op dezelfde manier hebben katten voorgevormde vitamine A via de voeding nodig. Vitamine A is essentieel voor het gezichtsvermogen, de celdifferentiatie en de immuunfunctie bij katten. Carotenoïden, bijvoorbeeld β-caroteen, zijn voorlopers van vitamine A. Ze worden door planten gesynthetiseerd en worden daarom vaak aangetroffen in groenten, zoals wortelen en zoete aardappelen. Ter vergelijking: dierlijk weefsel bevat relatief lage concentraties carotenoïden en voldoende hoeveelheden vitamine A. Als obligate carnivoren missen katten het enzym dat nodig is om vitamine A uit β-caroteen te produceren, en hoewel ze β-caroteen kunnen opnemen, kunnen ze het niet omzetten in vitamine A. vitamine A (Schweigert et al., 2002). Voorgevormde vitamine A uit de voeding is alleen essentieel bij katten, omdat honden over de enzymen beschikken die essentieel zijn voor de omzetting van carotenoïden (Zaghini & Biagi, 2005).

Samengevat

Als obligate carnivoren zijn katten sterk afhankelijk van voedingsstoffen die gemakkelijk in dierlijke weefsels te vinden zijn. Het is belangrijk dat katten een eiwitrijk dieet krijgen dat essentiële aminozuren bevat. Naast de essentiële aminozuren die met honden worden gedeeld, hebben katten taurine nodig, dat voorkomt in ingrediënten van dierlijke oorsprong. Hoge concentraties van essentieel vetzuur arachidonzuur in dierlijk weefsel versterken deze behoefte aan voedingsstoffen, vooral in dierlijke producten. Ten slotte hebben katten voedingsvitamines nodig die andere zoogdieren endogeen kunnen synthetiseren. Voorbeelden hiervan zijn niacine en voorgevormde vitamine A.

Referenties

  • Bauer, JJE (2008). Essentieel vetzuurmetabolisme bij honden en katten. Revista Brasileira de Zootecnia, 37, 20-27.
  • Eisert, R. (2011). Hypercarnivory en de hersenen: eiwitbehoefte van katten heroverwogen. Journal of vergelijkende fysiologie B, 181(1), 1-17.
  • FEDIAF (2021). Voedingsrichtlijnen voor volledige en aanvullende diervoeding voor katten en honden. Federatie van de Europese huisdiervoedingsindustrie. Brussel.
  • Hayes, KC, Carey, RE, & Schmidt, SY (1975). Netvliesdegeneratie geassocieerd met taurinetekort bij de kat. Wetenschap, 188(4191), 949-951.
  • MacDonald, ML, Rogers, QR, & Morris, JG (1984). Voeding van de huiskat, een carnivoor van zoogdieren. Jaarlijks overzicht van voeding, 4(1), 521-562.
  • Morris, JG en Rogers, QR (1978). Ammoniakvergiftiging bij de bijna volwassen kat als gevolg van een voedingstekort aan arginine. Wetenschap, 199(4327), 431-432.
  • NRC (Nationale Onderzoeksraad). (2006). Voedingsbehoeften van honden en katten. Nationale Academies Press. Washington, gelijkstroom.
  • Pion, PD, Kittleson, MD, Rogers, QR, & Morris, JG (1987). Myocardfalen bij katten geassocieerd met laag plasma-taurine: een reversibele cardiomyopathie. Wetenschap, 237(4816), 764-768.
  • Russell, K., Murgatroyd, PR, en Batt, RM (2002). De netto-eiwitoxidatie is aangepast aan de eiwitinname via de voeding bij huiskatten (Felis silvestris catus). The Journal of nutrition, 132(3), 456-460.
  • Schweigert, FJ, Raila, J., Wichert, B., & Kienzle, E. (2002). Katten nemen β-caroteen op, maar het wordt niet omgezet in vitamine A. The Journal of nutrition, 132(6), 1610S-1612S.
  • Trevizan, L., & Kessler, ADM (2009). Lipiden in de voeding van honden en katten: metabolisme, bronnen en toepassing in praktische en therapeutische diëten. Revista Brasileira de Zootecnia, 38, 15-25.
  • Trevizan, L., Kessler, ADM, Brenna, JT, Lawrence, P., Waldron, MK, & Bauer, JE (2012). Behoud van arachidonzuur en bewijs van Δ5-desaturatie bij katten die met γ-linoleenzuur en linolzuur verrijkte voeding kregen. Lipiden, 47(4), 413-423.
  • Verbrugghe, A., & Bakovic, M. (2013). Eigenaardigheden van het metabolisme van één koolstof bij de strikt vleesetende kat en de rol bij hepatische lipidose bij katten. Voedingsstoffen, 5(7), 2811-2835.
  • Zaghini, G., en Biagi, G. (2005). Voedingskenmerken en smakelijkheid van het dieet bij de kat. Mededelingen over veterinair onderzoek, 29(2), 39-44.
Terug naar het kenniscentrum
Emma Hunt, Junior Dierenvoedingsdeskundige

Charlotte Kleurer

GA Pet Food Partners Junior Dierenvoedingsdeskundige

Charlotte is Junior Pet Nutritionist bij GA Pet Food Partners. Charlotte studeerde af aan Newcastle University met een BSc in Marine Biology en voltooide vervolgens een Masters in Animal Nutrition aan de University of Nottingham, waar ze zich richtte op voeding voor gezelschapsdieren. Naast haar werk houdt Charlotte ervan om te reizen en tijd buitenshuis door te brengen. Ze houdt ook van hardlopen en naar de sportschool gaan.

U kunt ook van houden ...

Artikel geschreven door Charlotte Stainer